Formación ONLINE

Área Wellness

Manipulador de alimentos

 

Características del curso:

Duración: 8 horas
Modalidad: Online
Idioma: Castellano

Con este curso conocerás y podrás profundizar con todos los aspectos relacionados con la higiene alimentaria, el desarrollo de aspectos higiénicos de salud- directamente relacionados con el trabajo del manipulador. Adquirirás conocimientos básicos sobre los riesgos alimentarios y las medidas preventivas para su control. Conocerás las principales enfermedades de origen alimentario, prácticas correctas de higiene en el manejo de alimentos, reglas de higiene personal.

Temario

  • Introducción.
  • Contaminación alimentaria.
  • Enfermedades de transmisión por alimentos.
  • Conservación de alimentos.
  • Almacenamiento de alimentos.
  • Medidas higiénicas.

100% Bonificable si se cumplen los requisitos de la FUNDAE. Obtención del certificado acreditativo de Prevint.

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