
març 2020
Manipulació d’aliments
60€
Cursos Homologats Els bons costums amb la manipulació dels aliments Duració 4 HORES El lloc d'elaboració i consum dels aliments té una gran importància, especialment el sector de la restauració col·lectiva, que tenen l'obligació de garantir que els aliments subministrats al consumidor siguin segurs i de qualitat. Els objectius del curs són: Conèixer les normes d'higiene personal del manipulador d'aliments. Entendre les causes d'intoxicacions alimentàries. Saber prevenir les intoxicacions. Utilitzar els equips de treball correctament. Tenir els coneixements mínims de…
Find out more »